Nagrade za najbolje etnobrendove u Srbiji
Piše: Dragoljub Delić
U Beogradu su dodeljene nagrade „Etnobrend godine“ za najbolje robne i korporativne brendove u Srbiji u 2023 godini. Organizatori ove tradicionalne nagrade, koja se dodeljuje peti put, su manifestacija Etnobrend godine i Zadružni savez Srbije.
Na veoma posećenoj svečanosti u Zadružnom savetu Srbije, nagradu „Etnobrend godine“ dobilo je 14 zadruga, poljoprivrednih gazdinstava i malih proizvodjača, a dodeljeno je i nekoliko zahvalnica.
Predsednik Zadružnog saveza Srbije Nikola Mihajlović istakao je da je osnovni cilj ove nagrade da promoviše visokokvalitetne zadružne proizvode kao i one iz poljoprivrednih gazdinstava.
-Glavna poruka jeste da proizvodjači treba da se udružuju u zadruge i tako lakše i efikasnije prodaju svoje proizvode i izvoze. On je istakao da je znanje najvažniji faktor u straranju kvalitetnih proizvoda i naveo primer Instituta za poljoprivredu iz Smederevske Palanke koji primenjuje najsavremenije tehnologije u stvaranju domaćih sorti u povrtartvu i voćarstvu – rekao je Mihajlović..
Drago Delić, autor i urednik „Etnobrenda godine“ naglasio je da se medju dobitnicima nagarada nalaze i proizvodi vrhunskog kvaliteta, poznati i van granica naše zemlje, kao što su kulen, pršuta, specijalne vrste kobasica, proizvodi od autohtone rase „moravka“, koji se prave po starim recepturama, na prirodan način, bez aditiva i drugih hemijskih dodataka.
Posebno raduje dobar primer razvoja autohtone rase svinja „moravka“ u čačanskom kraju, gde je sve počelo, zahvaljujući Goranu Bojoviću, predsedniku istoimene zadruuge Moravka. Delić je istakao da je sada na Jelici i okoilnim selima formirano tridesetak farmi „moravke“ a u Srbiji ih ima oko 300, pa je naša zemlja na dobrom putu da se bar malo približii vremenu Miloša Obrenovića, kada je izvozila oko 200.000 grla ove autohtone rase, a seoska domaćinstva su za svoje potrebe uglavnom gajila ovu rasu, koja je po nekim svojstvima bolja i od čuvene „mangulice“. To je privuklo i interesovanje investitora iz francuske i Engleska, koji su zainteresovani za ulaganja u „moravku“.
Ivana Popović državna sekretarka u Ministarstvu poljoprivrede pohvalila je sve veću orijentaciju zadruga i malih proizvodjača da na tržište donose gotove proizvode, a ne sirovine, što su pokazali i na pratećoj izložbi, priredjenoj povodom dodele ovih nagrada.
Državni sekretar u Ministarstvu za brigu o selu Zoran Dimitrijević, zahvalio se predstavnicima zadruga i izneo podatak da je prošle godine bespovratnu pomoć dobilo 207 zadruga u iznosu oko 18 miliona evra. On je naglasio da udruživanje i povezuvanje proizvodjača pruža daleko veće mogućnosti za plasman proizvoda.
Evo kompletne liste dobitnika nagrada „Etnobrend godine“ 2023. godine:
Poljoprivredno stočarska zadruga Moravka, Kaona, Čačak
-Proizvodi od moravke
Robni brend u grpi Meso i proizvodi od mesa
Industrija mesa Кosanović, Sremska Mitrovica
-Kobasica Sirmijum Lukanika
Robni brend u grupu Meso i proizvodi od mesa
Poljoprivredno gazdinstvo Vojnović, Kuzmin
-Sremski kulen Vojnović
Robni brend u grupi Meso i proizvodi od mesa
Trivuk doo, Zemun
-Pršuta Trivuk
Robni brend u grupi Meso i proizvodi od mesa
Poljoprivredno gazdinstvo Кajzer, Velika Moštanica
-Voćne rolnice bez šećera – „samo voće“
Robni brend u grupi Prarada voća i povrća
Restoran Stara Hercegovina, Beograd
-Najbolji restoran nacionalne kuhinje
Кorporativni brend u grupi Ugostiteljstvo
Poljoprivredna zadruga Zlatni ram 031, Dobrače, Arilje
-Med i pčelinji proizvodi
Кorporativni brend
Zemljoradnička zadruga Meli, Grezna, Кnjaževac
-Proizvodi od lekovitog bilja
Кorporativni brend
Zemljoradnička zadruga Pomona, Кladušnica, Kladovo
-Rakija od šljive
Robni brend u grupi Rakije i alkoholna pića
Poljoprivredno turistička zadruga Etno selo Stara Planina, Кalna, Knjaževac
-Seoski turizam i očuvanje tradicije
Кorporativni brend
PR Stepanov, Banatsko Veliko selo
-Hladno ceđena ulja
Robni brend u grupi Prerada žitarica i uljarica
Poljoprivredna zadruga Darovi Rtnja, Boljevac
-Rtanjski etno proizvodi
Кorporativni brend
Poljoprivredna zadruga Vlasina fruit, Vlasotince
-Proizvodi od šumskih plodova
Кorporativni brend
PG Brankica Stojanović, Babušnica
-Vurda
Robni brend u grupi mleko i mlečni proizvodi
Zahvalnice:
Zemljoradnička zadruga Seme Rajac, Gornji Banjani
-Negovanje tradicije u proizvodnji krompira
Turistička organizacija Beograda, Beograd
-Doprinos u promociji zadruga i etno turizma
Institut za povrtarstvo Smederevska Palanka
Očuvanje i stvaranje domaćih sorti povrća
Zahvalnice su dobili još, PG Ljuba Janković iz Mladenovca, Udruženje žena ŽIVICA kod Požarevca, Udruženje 321 Srbija iz Beograda, PG Aronija Marijanović i Udruženje Militin Stojković Kličevac iz Požarevca.
Naslovna fotografija: Sa izložbenog štanda zadruge Moravka iz Kaone kod Čačka